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大学生创业卖干豆腐:得靠勇气“垫底儿”

浏览次数:387    2017-05-25    编辑:ruohen

  创业得靠“勇气”垫底儿phs

  “快来看快来瞧唉,老味道特色干豆腐!”每天傍晚,辽宁装备制造职业技术学院的大三学生刘杨,准时出现在十二纬路菜市场,摆开热气腾腾的干豆腐摊,忙着招呼顾客.phs

  “大学生自主创业,让您找回老味道”的条幅十分抢眼.“大学生卖干豆腐!”尚未正式毕业的刘杨一时成了菜市场里的“公众人物”.phs

  大学生创业卖干豆腐phs

  从5月下旬起,刘杨每天下午都会准时出现在十二纬路菜市场里卖干豆腐.一张折叠桌、一台电子秤、一部电子扩音器,就是他练摊儿的全部家当.每当有市民途经摊前,刘杨马上热情地上前搭讪,递上干豆腐请对方免费品尝.在摊儿上方,“大学生自主创业,让您找回老味道”的条幅格外醒目.phs

  24岁的刘杨是葫芦岛人,他在辽宁装备制造职业技术学院读了三年模具设计与制造专业,将于今年7月毕业.按理说,大学临近毕业的半个学期都应是实习期,可刘杨为什么会跑到菜市场练起摊来?刘杨告诉记者,原本他已经被分配到沈阳某铸造研究所实习,但实习了两个月后感觉并不顺心.“与其给人家打工,还不如自己单干!我是葫芦岛建昌人,家乡特产水煮干豆腐味美价廉,不逊于锦州干豆腐,堪称一绝.但来沈阳上学的两年多时间里,却从来没有在街边遇到过,《乡村爱情》王小蒙能成功,如果在沈阳这样的大城市卖水煮干豆腐,我照样能挣钱!”刘杨告诉记者,他从小就特别爱吃家乡的水煮干豆腐.phs

  目标比“小蒙”更远大phs

  在苦口婆心地说服了家人,并借来了他们一辈子积攒下来的4万余元后,刘杨从老家聘请了一名“大师傅”,在沈阳开起了豆腐坊.phs

  由于囊中羞涩,刘杨更是身兼老板、销售员、送货员等多重角色.虽然累得满手是泡,但他却很享受这种创业过程所带来的快乐.刘杨告诉记者,虽然水煮干豆腐是辽西特有的美味食品,并采用了已有二百多年历史的传统手工制作工艺加工而成,但很多沈阳人却只认锦州干豆腐,对建昌水煮干豆腐闻所未闻.phs

  “我不希望水煮干豆腐总是窝在山沟里.”刘杨说.而将自己所卖的干豆腐取名老味道也正是如此.“虽说赚钱是一方面,另一方面也想找回老辈们做豆腐的味道.”刘杨告诉记者,由于都是开豆腐坊,现在很多人都拿自己和“王小蒙”作比较,但他想做的可比“王小蒙”大多了.“我的理想是把自己的豆制品品牌化、连锁化,最好全国各地都能买得到.”刘杨说.phs

  创业得有“勇气”垫底儿phs

  在菜市场记者看到,虽然是“初生牛犊”,但刘杨的销量却不错,每天都能卖出50斤左右的干豆腐.由于干豆腐味道鲜美,口感细腻、筋道,很快就有了回头客儿.而摊前那个醒目条幅,抓住了公众的两个心理:“老味道干豆腐,打出了纯天然怀旧品牌;而”大学生自主创业“,则让很多人生出了”支持一把“的想法.”我不希望您多买,少买一点儿,尝好了下次再来.“刘杨不时笑着对摊前品尝的顾客说.phs

  刘杨告诉记者,迈出创业第一步,勇气最重要.“由于起初缺乏勇气,第一次到饭店去推销产品时,足足在饭店外徘徊了一个小时才推开对方的大门.而第一次来市场摆摊时,也放不开嗓门去大声地吆喝.”phs

  对于正处于萌芽期的事业来说,刘杨坦言,自己卖干豆腐绝不是炒作,而大家的支持,对他来说是最好的礼物.phs

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