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真功夫

所属行业:餐饮       入驻时间:2012-02-06

项目特色:抢占商机 赚钱快

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真功夫加盟,抢占商机 赚钱快

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真工夫公司介绍


真功夫餐饮管理有限公司,1994年创立,现直营店数300多家,是中国直营店数最多、规模最大的中式快餐连锁企业。


真功夫在1997年自主研发电脑程控蒸汽柜,全球率先攻克中餐“标准化”难题,探索出中式快餐发展的新路,实现了整个中餐业“工业化生产”、“无需厨师”、“千份快餐一个品质”的夙愿。


15年来,真功夫创建了中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化,在品质、服务、清洁三个方面,全面与国际标准接轨。


自第一家餐厅起,真功夫一直主营米饭快餐。凭借在“标准化”上的精耕细作,真功夫从发源地东莞,先后进驻广州、深圳、上海、杭州、北京、沈阳、武汉等多个城市,成功走出了区域发展模式,成为首家全国连锁发展的中式快餐企业。


真工夫项目简介


真功夫在全国拥有华南、华东、华北三大后勤中心,总占地面积42704平方米,负责所有餐厅的采购、加工与配送。在2006年,真功夫通过了HACCP食品安全管理体系及ISO9001质量管理体系的国际认证;在2008年,真功夫通过了ISO22000标准认证。


真功夫的飞速发展为社会提供了大量的就业机会,截止目前,在全国共有员工10000余名。多年来,真功夫投入了大量资金、人力在员工培训上。公司的普通员工每年接受培训时间不少于360小时,初级管理员工每年不少于200小时,中高级管理员工每年不少于144小时。


真功夫坚持营养美味的米饭快餐定位,受到众多喜欢中式菜肴的顾客的喜爱。随着分店数量的增多,真功夫希望为更多关注健康,追求生活品质的城市白领们提供高品质的快餐服务。


真工夫加盟优势


2009年11月,在中欧国际工商学院15周年杰出校友评选中,董事长兼总裁蔡达标先生荣获“商业新锐奖”。


2010年3月,由千龙网和法制晚报举行的,2009-2010年度北京人喜爱的消费品牌评选,真功夫被评为北京人喜爱的中式快餐。


2010年4月7日,中式快餐行业首所企业大学——真功夫米饭大学正式成立。


2010年4月, 由中国烹饪协会首次发布的中国快餐50强榜单中,真功夫成为唯一入围快餐前五强的本土快餐品牌。


2010年6月24日,由中国社会科学院、中共广东省委宣传部、中共广东省直属机关工作委员会、广东省社会科学院、南方报业传媒集团共同主办的“2010年十大新粤商”评选活动中,真功夫作为唯一一家餐饮企业,跻身“2010年十大新粤商”行列。

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